CENA STELLATA CON BOBO CEREA
Venerdì 8 e Sabato 9 Novembre
assapora l’alta cucina dello chef stellato Bobo Cerea,
del rinomato ristorante “Da Vittorio”,
nell’elegante cornice del Savoy Beach Hotel & Thermal SPA di Bibione.
Prenota il tuo tavolo: posti limitati!
+39 0431 437317 | booking@ristoranteducadaosta.it
SAVOY BEACH HOTEL & THERMAL SPA
Corso Europa, 51 – Bibione
menù
aperitivo a passaggio
Macaron dorato con patè di fegatini e tartufo nero
Corallo
Tacos di pomodoro con baccalà mantecato
Pane carasau alla carbonara
Roll di carota con maionese al levistico
CENA SERVITA AL TAVOLO
ANTIPASTO
Zuppa di pesce con crema di patate e bagnetto verde
PRIMO PIATTO
Risotto king crab e pepe rosa
Paccheri alla Vittorio Live
SECONDO PIATTO
Pescatrice lardellata al D’Osvaldo
con bisi “spacai” e castraure dell’Isole della mentuccia
DESSERT
“Lo sbatudin” al tartufo bianco e ghiacciato alla mela verde
con sedano selvatico di montagna
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